Selasa, 11 April 2017

Pondok Klaras Kuliner Jogja Yang Harus Dicoba

Makan sambil rileks, menu kuliner ndeso di Jogja yang harus dicoba

Yogyaku siang ini, matahari berbinar-binar diantara birunya langit, hingga mendungpun tersibak menjauh. Aku masih berada di antara belantara beton di tengah Kota Yogyakarta, ketika usus di perutku membunyikan sinyal laparnya. Kulihat jam di handphone, menunjukkan waktu untuk makan siang. Dan seketika aku juga teringat sebuah tempat makan yang baru dibuka yang letaknya tak terlalu jauh dari pusat kota Jogja, tempat yang menawarkan suasanya nyaman dan ragam makanan khas desa kesukaanku. Ah, sabar sebentar, setelah selesai tugas aku pasti meluncur kesana.

Bergegas. Setelah semua kubereskan, aku bersama seorang teman meluncur ke arah barat laut Yogyakarta, tepatnya di Desa Brengosan, Sumberadi, Mlati, Sleman. Hanya butuh waktu 15 menit dari pusat kota untuk menuju kesana. Beruntung sekali, tempatnya mudah dicari, kami hanya perlu  mencari perempatan Cebongan yang cukup familiar di Yogyakarta. Bisa ditempuh dari Jalan Magelang, nanti di KM 6, sebelum Makam Dr Wahidin Sudirohusodo, belok ke kiri, terus menuju  ke arah Barat hingga sampai ke perempatan Cebongan, lalu belok kanan. kira kira 300m dari perempatan tersebut, di sebelah kiri jalan. Tak sampai hitungan jam, kami sudah berada di Pondok Makan Klaras. Begitu masuk ke area Pondok Makan Klaras, kami disambut dengan keramahan pelayanan dan wow !! pemandangan sawah menghampar di sebelah barat,  suasana perkampungan nan asri, pepohonan hijau yang disuguhkan. pas sekali untuk merefresh dan merilekskan pikiran.

Pondok Klaras, Kuliner Jogja Yang Harus Dicoba
Saung yang nyaman untuk nglaras di Pondok Klaras
Setelah memilih satu saung (gubug) kami disambut dengan aneka menu tradisional. Menu desa, aneka dhaharan (makanan) dan wedangan (minuman) tradisional seperti mangut lele, sambel welut (belut), nila bakar, ayam goreng klaras, sayur lodeh, sayur lodeh jantung pisang, sayur lodeh kluwih, sayur bobor, sambel trasi, pete goreng, dan aneka jajanan tradisional. Dan siang ini pilihan kami adalah nila bakar, ayam goreng klaras, nila bakar, sambel trasi dan lodeh kluwih. Serasa pulang ke rumah Simbok.

Ayam kampung goreng nya enak, nila bakarnya juga enak
Menurut Mas Nova, salah satu manager Rumah Makan Pondok Klaras, rumah makan ini buka dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 19.00 WIB. Saat ini masih soft opening dan masih berbenah di beberapa sudut, termasuk akses jalan masuk sedang diperkuat untuk antisipasi membludagnya pengunjung rumah makan, mengingat lokasi yang strategis dan menu makanan yang benar-benar menjadi pengobat rindu akan makanan khas desa. Grand opening baru pada  tanggal 20 April 2017 nanti, namun monggo, sekarang sudah siap  di uji coba cita rasa menu kuliner ndeso  khas Jogjakarta